PA ECOLÒGIC DE TEFF 700 g

Pa ecològic de teff elaborat amb ingredients ecològics certificats, sense additius, millorants ni midons afegits.

Quan un pa és de teff, ha de tenir gust a teff. Per això, el nostre pa s'elabora exclusivament amb teff, per conservar-ne el sabor, l'aroma i la personalitat. La seva molla és naturalment més humida i, per gaudir-ne al màxim, recomanem consumir-lo lleugerament torrat.

El nostre procés d'elaboració

Aquest pa s'elabora amb ingredients que no contenen gluten. Després de l'enfornat, es manipula i es talla al nostre obrador. Per aquest motiu, pot contenir traces de gluten i no està certificat sense gluten.

INGREDIENTS: aigua, farina de teff* (41%), psyllium* (Plantago psyllium), sal de l'Himàlaia i llevat sec*.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL PER 100 g: Valor energètic: 689 kJ / 165 kcal · Greixos: 1,5 g, dels quals saturats: 0,4 g · Hidrats de carboni: 30,5 g, dels quals sucres: 0,6 g · Fibra alimentària: 3,6 g · Proteïnes: 6 g · Sal: 0,8 g.

POT CONTENIR: gluten, llet, ou, fruits de closca i mostassa.

*Ingredients procedents de l'agricultura ecològica.

Conservar refrigerat a una temperatura < 4 °C.

CERTIFICAT ECOLÒGIC PEL CCPAE