PA ECOLÒGIC DE TEFF 700 gr

Pa ecològic de teff, elaborat amb 100% farina de teff, ingredients ecològics certificats, sense additius, millorants ni midons afegits.

A diferència de la majoria de pans sense gluten, elaborats principalment amb midons, a ARTiPA elaborem aquest pa únicament amb 100% farina de teff. Així conservem tot el sabor i les qualitats pròpies d'aquest cereal, obtenint un pa amb una personalitat única.

El teff aporta un sabor suau amb lleugeres notes torrades i una molla tendra, fet que el converteix en un pa molt versàtil per gaudir-ne en qualsevol moment del dia.

Per gaudir al màxim del seu sabor i aconseguir una textura encara més agradable, recomanem consumir-lo lleugerament torrat.

El resultat és un pa ecològic de teff, amb una molla tendra, un sabor equilibrat i totes les qualitats pròpies del teff.

Elaboració i traces de gluten

Aquest pa s'elabora amb ingredients que no contenen gluten.

A diferència dels nostres pans certificats sense gluten, que s'elaboren, s'envasen i es precinten per garantir-ne la certificació, aquest producte es manipula i es pot tallar a l'obrador. Per aquest motiu, pot contenir traces de gluten.

INGREDIENTS: aigua, farina de teff* (41%), psyllium* (Plantago psyllium), sal de l'Himàlaia i llevat sec*.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL PER 100 g: Valor energètic: 689 kJ / 165 kcal · Greixos: 1,5 g, dels quals saturats: 0,4 g · Hidrats de carboni: 30,5 g, dels quals sucres: 0,6 g · Fibra alimentària: 3,6 g · Proteïnes: 6 g · Sal: 0,8 g.

POT CONTENIR: gluten, llet, ou, fruits de closca i mostassa.

*Ingredients procedents de l'agricultura ecològica.

Conservar refrigerat a una temperatura < 4 °C.

CERTIFICAT ECOLÒGIC PEL CCPAE