PANECILLOS ECOLÓGICO DE TRIGO KHORASAN TIPO VIENA

Panecillos ecológicos de khorasan tipo viena, elaborados con masa madre de khorasan, fermentación larga e ingredientes ecológicos certificados, sin aditivos ni mejorantes.

El khorasan es un trigo antiguo apreciado por su sabor suave y equilibrado. La fermentación larga permite desarrollar mejor su aroma y obtener una miga tierna con una corteza fina, ideal para disfrutarlos tanto solos como rellenos.

Así obtenemos unos panecillos ecológicos de khorasan tipo viena, suaves, tiernos y llenos de sabor.

INGREDIENTES: masa madre de trigo KHORASAN* (38 %), harina de trigo KHORASAN* (38 %), agua, aceite de oliva virgen extra*, azúcar integral de caña*, sal del Himalaya, levadura seca* y cebada malteada*.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g: Valor energético: 1382 kJ / 329 kcal · Grasas: 7,6 g, de las cuales saturadas: 1 g · Hidratos de carbono: 53,8 g, de los cuales azúcares: 9,3 g · Fibra alimentaria: 8,5 g · Proteínas: 11 g · Sal: 1 g.

PUEDE CONTENER: leche, huevo, frutos de cáscara y mostaza.

*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura inferior a 22 °C.

CERTIFICADO ECOLÓGICO POR EL CCPAE